Usaina, aroma, zaporea... AROTXAK zure zentzumenak esnatzen ditu.
AROTXA herrialdeko txuleta-erretegi onenetako bat da. Erabiltzen den haragia testura bikainekoa da, naturala eta zapore ezin hobea du.
AROTXA jatetxean plater-aukera zaindua eta esklusiboa izango duzu, ardorik onenekin, gure upeltegi zabal eta bikainari esker.
Gure karta

Urdaiazpiko iberikoa 18.70€

Etxeko foie gras terrina irasagarrarekin eta ogi txigortua 14.85€

Olagarro entsalada bokartekin 16.50€

Otarrainxka, perretxiko eta patata entsalada epela 15.40€

Barazki desberdinak foie eta otarrainxkekin 18.15€

Itsaskiz betetako krepeak 11.00€

Onddo risottoa foierekin 17.60€

Onddoz betetako piperrak 11.00€

ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne —

Legatza plantxan patatarekin 18.70€

Legatza txangurro hondoaren gainean 27.50€

Otarrainxkak plantxan 17.60€

Txangurrua otarrainxkekin 21.45€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne –

Behi txuletoia parrillan (Euro/Kilo) 55.00€

Guarnición:
Lodosako pikillo piperrak 8.80€
Letxuga eta tipula entsalada 5.50€

Behi azpizuna patata krematsu eta bere saltsarekin 23.10€

Masail egosiak ardo beltz saltsa eta patata krematsuarekin 17.05€

Hezurgabeko txerri-hankak plantxan saltsarekin 17.05€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne –

“Kortariko gasna, Idiazabal J.I.”, irasagarrarekin 7.15€

Gazta tarta magurdi sorbetearekin 7.15€

Txokolatezko koulant beroa mandarina sorbetearekin 7.15€

Limoi sorbetea kabarekin 7.15€

Torrija karamelatua sagar berde sorbetearekin 7.15€

Anana loria masusta krema eta mango sorbetearekin 7.15€

Kremaz beteriko kanutiloak 7.15€

Etxean egindako helatuak 7.15€

Sagar tarta beroa hur helatuarekin 7.15€

Copa de moscatel Ochoa 4.95€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne —

Menu bereziak

SARRERAKOAK ERDIRA

– Etxean egindako foie-gras terrina, irasagarrarekin eta ogi txigortuarekin.
– Gari-zainzurien eta otarrainxken entsalada epela.
– Krepea otarrainxkaz eta porruz betea.


Legatza plantxan perretxikoekin eta ilar-kremarekin.


Azpizuna patata-krema eta saltsarekin.


Askotariko postrea (sagar-tarta, torrada karamelatua eta hur-izozkia)


ARDOAK

Albret ondua
Vianako Printzea Gorria
Inurrieta Orchídea


Kafea eta kopa.

SARRERAKOAK ERDIRA

– Urdaiazpiko iberikoa.
– Olagarro eta antxoa entsalada.
– Onddo-risottoa foiearekin.
– Otarrainxkak plantxan.


Bakailaoa plantxan pistoarekin.


Azpizuna patata-krema eta saltsarekin.


Askotariko postrea (txokolate-moussea, tututxoa eta 2 izozki-bola)


ARDOAK

Albret ondua
Vianako Printzea Gorria
Inurrieta Orchídea


Kafeak eta likoreak

APERITIBOA:

Urdaiazpiko iberikoa
Txaka eta onddo kanapeak
Kroketak


Etxeko foie-gras terrina ogi txigortuarekin.
Otarrainxka- eta txipiroi-entsalada epela.
Onddoz betetako hostorea.
Ganboia plantxan.


Erreboiloa txirlekin.
Limoi-sorbetea cavarekin.


Azpizuna foiearekin.


Askotariko postrea (krema-tututxoa, torrada karamelatua, txokolate-moussea eta izozkia)


ARDOAK

Altos de Inurrieta Erreserba
Castillo de Monjardín Chardonnay
Gran Feudo Chivite


Anna Codorníu


Kafea eta kopa.

Plater batzuk