Usaina, aroma, zaporea... AROTXAK zure zentzumenak esnatzen ditu.
AROTXA herrialdeko txuleta-erretegi onenetako bat da. Erabiltzen den haragia testura bikainekoa da, naturala eta zapore ezin hobea du.
AROTXA jatetxean plater-aukera zaindua eta esklusiboa izango duzu, ardorik onenekin, gure upeltegi zabal eta bikainari esker.
Gure karta

Urdaiazpiko iberikoa 17.05€

Etxeko foie gras terrina irasagarrarekin eta ogi txigortua 14.30€

Olagarro entsalada bokartekin 16.50€

Otarrainxka, perretxiko eta patata entsalada epela 14.85€

Barazki desberdinak foie eta otarrainxkekin 15.95€

Itsaskiz betetako krepeak 11.00€

Onddo risottoa foierekin 15.40€

Onddoz betetako piperrak 11.00€

ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne —

Legatza plantxan patatarekin 18.15€

Legatza plantxan ilar krema eta perretxikoekin 19.25€

Otarrainxkak plantxan 14.30€

Txangurrua otarrainxkekin 19.25€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne –

Behi txuletoia parrillan (Euro/Kilo) 52.80€

Guarnición:
Lodosako pikillo piperrak 6.60€
Letxuga eta tipula entsalada 4.40€

Behi azpizuna patata krematsu eta bere saltsarekin 22.00€

Masail egosiak ardo beltz saltsa eta patata krematsuarekin 15.95€

Hezurgabeko txerri-hankak plantxan saltsarekin 15.95€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne –

Gazta tarta magurdi sorbetearekin 6.60€

Txokolatezko koulant beroa mandarina sorbetearekin 6.60€

Limoi sorbetea kabarekin 6.05€

Torrija karamelatua sagar berde sorbetearekin 6.60€

Anana loria masusta krema eta mango sorbetearekin 6.60€

Kremaz beteriko kanutiloak 6.60€

Etxean egindako helatuak 6.60€

Sagar tarta beroa hur helatuarekin 6.60€

Copa de moscatel Ochoa 4.95€

————————————
ERRAZIO BAT BI ERDITAN JARTZEAK 1,10 €-KO GEHIGARRIA IZANEN DU
— %10eko BEZa barne —

Menu bereziak

SARRERAKOAK ERDIRA

– Etxean egindako foie-gras terrina, irasagarrarekin eta ogi txigortuarekin.
– Gari-zainzurien eta otarrainxken entsalada epela.
– Krepea otarrainxkaz eta porruz betea.


Legatza plantxan perretxikoekin eta ilar-kremarekin.


Azpizuna patata-krema eta saltsarekin.


Askotariko postrea (sagar-tarta, torrada karamelatua eta hur-izozkia)


ARDOAK

Albret ondua
Vianako Printzea Gorria
Inurrieta Orchídea


Kafea eta kopa.

SARRERAKOAK ERDIRA

– Urdaiazpiko iberikoa.
– Olagarro eta antxoa entsalada.
– Onddo-risottoa foiearekin.
– Otarrainxkak plantxan.


Bakailaoa plantxan pistoarekin.


Azpizuna patata-krema eta saltsarekin.


Askotariko postrea (txokolate-moussea, tututxoa eta 2 izozki-bola)


ARDOAK

Albret ondua
Vianako Printzea Gorria
Inurrieta Orchídea


Kafeak eta likoreak

APERITIBOA:

Urdaiazpiko iberikoa
Txaka eta onddo kanapeak
Kroketak


Etxeko foie-gras terrina ogi txigortuarekin.
Otarrainxka- eta txipiroi-entsalada epela.
Onddoz betetako hostorea.
Ganboia plantxan.


Erreboiloa txirlekin.
Limoi-sorbetea cavarekin.


Azpizuna foiearekin.


Askotariko postrea (krema-tututxoa, torrada karamelatua, txokolate-moussea eta izozkia)


ARDOAK

Altos de Inurrieta Erreserba
Castillo de Monjardín Chardonnay
Gran Feudo Chivite


Anna Codorníu


Kafea eta kopa.

Plater batzuk